一、产品介绍
Scientz-207A超高压均质机利用伺服电机动力所产生的超高压能量使物料通过狭缝瞬间释放,在高剪切效应、空穴效应、碰撞效应的作用下使物料达到破碎、均质、乳化、分散效果,并保持恒压工作状态。物料粒径可均匀细化到100nm以下,破碎率大于95%,所有接触物料管道均为316L不锈钢材质,具有压力大、体积小,重量轻、操作方便、显示直观,处理效率高,出样量大等优点,是生物工程等行业研发及生产的标准设备。
工作原理
物料由物料杯经单向阀进入高压仓,通过泵体伸缩加压使样品达到所调节控制的高压下,通过特定宽度的限流缝隙瞬间释放形成微射流撞击冲击阀或均质阀上,依次经过空穴、撞击、剪切的作用来达到物料的乳化分散和细胞粉碎机的目的。
应用领域
• 在颜料染料超细粉碎加工处理中的应用
• 非加热型杀菌技术在液态食品中的应用
• 处理微生物样品及藻类细胞的破碎
• 化妆品(纳米粒乳液、脂质体)工艺的优化
• 研究不同的均质条件对食品、饮料理化性质方面的影响
•在不同的均质条件下,对植物蛋白功能性影响的研究
•优化有效成分(脂肪乳、纳米悬浮液、脂质纳米粒、脂质体、黄酮类化合物)的提取及制备工艺
二、产品参数
大压力设计 |
2070bar/207Mpa/30015psi |
大工作压力 |
1800bar/180Mpa/26100psi |
样本 大处理量 |
15L/H |
样本 小处理量 |
15ml |
马达功率 |
3.0kw/220V/50Hz |
大进料颗粒 |
<100微米 |
流量控制 |
自由调节流量 |
传感器 |
进口高精度传感器 |
内置冷却器 |
配置冷却器,不消耗物料,控制均质温度 |
配件 |
可选配冷水机 |
物料残留量 |
无 |
是否需要排气 |
否 |
电气控制 |
工业级PLC控制器 |
冷凝水接盘 |
配冷凝水接盘 |
屏幕与显示 |
7寸工业级触摸屏+压力温度一体数显+实时曲线 |
仪器净重 |
95kg |
外观尺寸(L*W*H) |
1100*280*460mm |
三、产品特点
•样品范围广:菌种、果汁、高分子材料
•压力可调节:设计均质压力0~207Mpa任意可调
•自动化操作:自动进样,连续工作,无需排气
•卫生级别高:采用复合食品要求的316L不锈钢材料
•温度可控:冷却接头进出口与恒温槽相接,有效控制均质物料温度上升
•破碎效率高:生物样品物料粒径可均匀细化到10nm以下, 破碎率大于95%
样本举例
植物蛋白 大豆蛋白、花生蛋白、甘薯蛋白等
植物组织 银耳芽孢、山楂叶、枇杷叶、姜科植物根茎等
藻类细胞 螺旋藻细胞、发状念珠藻细胞、小球藻细胞等
微生物 酵母菌、大肠杆菌、裂殖壶菌等
液态食品 食品饮料、乳制品、果冻等
涂料色浆 炭黑涂料色浆、酞青绿涂料色浆、酞青蓝涂料色浆、紫23涂料色浆等
大压力设计 |
2070bar/207Mpa/30015psi |
大工作压力 |
1800bar/180Mpa/26100psi |
样本 大处理量 |
15L/H |
样本 小处理量 |
15ml |
马达功率 |
3.0kw/220V/50Hz |
大进料颗粒 |
<100微米 |
流量控制 |
自由调节流量 |
传感器 |
进口高精度传感器 |
内置冷却器 |
配置冷却器,不消耗物料,控制均质温度 |
配件 |
可选配冷水机 |
物料残留量 |
无 |
是否需要排气 |
否 |
电气控制 |
工业级PLC控制器 |
冷凝水接盘 |
配冷凝水接盘 |
屏幕与显示 |
7寸工业级触摸屏+压力温度一体数显+实时曲线 |
仪器净重 |
95kg |
外观尺寸(L*W*H) |
1100*280*460mm |