食品快检仪器有哪些？

食品快速检测仪器广泛用于卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位。

常用到的食品快速检测仪器有：

1、食品安全检测仪：检测项目包含但不限于农药残留、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、硫酸铝钾、硝酸盐等常规检测项目，总检测项目不少于110个；

2、食品添加剂检测仪：可快速检测各类食品中的甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、日落黄、胭脂红、二氧化硫、吊白块、甲醛、双氧水等几十种余项目；

3、食用油检测仪：可用于酸价，过氧化值，芝麻油纯度，“地沟油”筛查；

4、 重金属快速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属；

5、病害肉检测仪：可快速检测各类食品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰、病害肉、挥发性盐基氮、酱油总酸、食醋总酸、双氧水、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属铅等80余项目；

6、 瘦肉精检测仪：对禽畜产品进行抗生素残留、激素残留以及动物疫病的快速分析；

7、兽药残留检测仪：采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,，可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、磺胺类、黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 )、疾病诊断、三聚氰胺、恩诺沙星、环丙沙星、 红霉素、氯霉素、土霉素、四环素、 磺胺类(总量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物质和抗生素残留的检测；

8、农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。

9、卤素水分测试仪：采用高效率的烘干加热器-高品质的环状卤素灯，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干；

10、卡尔费休水分测定仪：采用卡尔费休容量法对水分含量进行滴定测量分析，用于高校、科研院所、质检机构、化工企业、化肥、农药、染料、涂料、食品饮料、表面活性剂、化妆品等行业，适用于原料、样品的中间体及成品检测；

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