常用的蔬菜检测仪器有哪些

蔬菜产品卫生质量检测共23项指标。分别是氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚硝酸盐。

常用的蔬菜检测仪器设备有：

1、食品安全检测仪：检测蔬菜中农药残留、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、硫酸铝钾、硝酸盐等常规检测项目，总检测项目不少于110个

2、食品重金属检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属

3、农药残留检测仪：主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测

4、固相萃取仪：主要应用在水中多环芳烃（PAHs）和多氯联苯（PCBs）等有机物质分析，水果、蔬菜和除草剂残留分析，抗生素分析等方面

5、氮吹仪：采用吹扫捕集技术，同时可对样品进行控温加热，利用氮气等惰性气体快速、可控、连续地吹到样品表面来达到样品溶液快速无氧浓缩，用于食品安全、农药残留检测等

6、气相色谱仪：测氧化乐果、有机磷、硫磷、甲拌磷、甲胺磷等指标

7、气相色谱质谱联用仪：农药残留检测

8、离子色谱仪：离子色谱法测蔬菜中的亚硝酸盐

9、原子荧光光度计：用于样品中砷、汞、硒、锡、铅、铋、锑、碲、锗、镉、锌、金等十二种元素的痕量分析

10、电感耦合等离子体发射光谱仪：测定不同物质（可溶解于硝酸、盐酸、氢氟酸等）中的微量、痕量元素含量

以上仪器适用于食品厂、食品生产企业、第三方检测、农副产品批发市场、农产品采购配送中心、各级农产品检测中心、农产品种植基地、农产品批发市场、酒楼、食堂、学校、各类超市、集贸市场等。