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粮食检验监测机构涉及有样品中的微量元素、各种营养元素、有害元素检测、粮食样品中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、淀粉、水分等含量等检测项目，常用的仪器设备有：
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序号 |
仪器名称 |
规格 |
单位 |
数量 |
作用 |
品牌 |
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1 |
配置定制 |
台 |
1 |
根据测的项目不同，进行配置 |
常州磐诺，浙江福立 |
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2 |
双泵 |
台 |
3 |
生化分析和无机分析 |
岛津中国、上海上分、上海科哲 |
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3 |
标配 |
台 |
1 |
对样品中的阳离子，阴离子进行分析和测量 |
青岛普仁 |
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4 |
220g/0.1mg |
台 |
2 |
样品称量 |
舜宇恒平 |
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5 |
52g/0.01mg |
台 |
2 |
样品称量（推荐进口，此型号品牌为梅特勒托利多） |
梅特勒-托利多 |
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6 |
高压灭菌锅（非医用） |
18L |
台 |
1 |
玻璃器皿的杀菌 |
上海申安，上海博讯 |
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7 |
超声波清洗器（非医用） |
30L |
台 |
2 |
玻璃器皿及器材的清洗 |
昆山舒美，昆山禾创 |
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8 |
台式低速离心机（非医用） |
4000转/分 |
台 |
1 |
分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物 |
上海卢湘仪 |
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9 |
20L/H |
台 |
1 |
制备纯水/超纯水 |
四川优普，上海富诗特 |
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10 |
波长范围 |
台 |
1 |
对物质进行定量或定性的分析 |
北京普析，上海元析，上海美析 |
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11 |
汞的测量 |
台 |
1 |
汞的测量 |
上海华光 |
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12 |
石墨火焰一体机 |
台 |
1 |
主要用于微量元素和痕量分析测量及分析 |
北京普析，北京海光 |
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13 |
三灯三通道 |
台 |
1 |
样品中砷、汞、硒、锡、铅、铋、锑、碲、锗、镉、锌等十一种元素的痕量分析测量。 |
北京吉天 |
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14 |
150L |
台 |
1 |
细菌及细胞培养 |
上海一恒，上海博讯，天津泰斯特 |
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15 |
220L |
台 |
1 |
排除标本内的残留水分、微生物用玻璃器皿的干热杀菌、加热实验之前的预热 |
上海一恒，上海博讯，天津泰斯特 |
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16 |
标配 |
台 |
3 |
样品加热 |
常州国华 |
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17 |
显微镜 |
可调倍数 |
台 |
3 |
放大样品 |
AS ONE/亚速旺 |
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17 |
冷等离子体模式 |
台 |
1 |
粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证 |
江苏天瑞 |
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18 |
傅里叶红外分析仪 |
标配 |
台 |
1 |
油脂反式脂肪酸、掺混测定 |
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19 |
近红外谷物分析仪 |
配备分析软件 |
台 |
1 |
快速测定粮食样品中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、淀粉、水分等含量 |
聚创 |
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20 |
6位 |
台 |
2 |
脂肪，土壤提取 |
聚创环保 |
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21 |
24位 |
台 |
1 |
样品萃取 |
天津奥特赛恩斯、吉天仪器、上海科哲 |
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22 |
水浴系列 |
台 |
2 |
样品浓缩，干燥，回收 |
上海亚荣、贤德仪器 |
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