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  • 聚创环保 JC-MJ-III双头面筋测定仪
    聚创环保 JC-MJ-III双头面筋测定仪
    聚创环保 JC-MJ-III双头面筋测定仪
    • 订货号SD-64-276-306-10474
    • 商品型号JC-MJ-III
    • 维护编码
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    一、产品介绍

    MJ-III型双头面筋测定仪由双头面筋洗涤仪、MJ-III型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

    头面筋测定仪的工作原理:

    10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

    二、产品参数

    双头面筋测定仪的技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》标准):
    双头洗涤
    搅拌器转速 120±2r/min
    离心转速 6000±5r/min
    离心工作时间 1min
    面筋含量两次测定结果之差不大于1.0%。
    面筋指数在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
    工作电压:AC220V±5%50Hz
    外形尺寸:400×300×240mm
    重量:16Kg
    双头面筋洗涤部分:
    细洗涤网规格:200目
    粗洗涤网规格:26目
    洗杯内径:54mm
    洗涤试样量:10g
    洗涤液流量:50~56ml/min
    和面时间:1~99s(数显可调)
    洗涤时间:1~9min(数显可调)
    面筋离心部分:
    电机转速:6000±5 r/min
    脱水板孔径:500μm
    工作时间:60s
    电机功率:25W
    烘干仪部分:
    工作温度:100-180℃
    相对湿度:<90%

    额定功率:650W


    一、产品介绍

    MJ-III型双头面筋测定仪由双头面筋洗涤仪、MJ-III型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

    头面筋测定仪的工作原理:

    10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

    二、产品参数

    双头面筋测定仪的技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》标准):
    双头洗涤
    搅拌器转速 120±2r/min
    离心转速 6000±5r/min
    离心工作时间 1min
    面筋含量两次测定结果之差不大于1.0%。
    面筋指数在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
    工作电压:AC220V±5%50Hz
    外形尺寸:400×300×240mm
    重量:16Kg
    双头面筋洗涤部分:
    细洗涤网规格:200目
    粗洗涤网规格:26目
    洗杯内径:54mm
    洗涤试样量:10g
    洗涤液流量:50~56ml/min
    和面时间:1~99s(数显可调)
    洗涤时间:1~9min(数显可调)
    面筋离心部分:
    电机转速:6000±5 r/min
    脱水板孔径:500μm
    工作时间:60s
    电机功率:25W
    烘干仪部分:
    工作温度:100-180℃
    相对湿度:<90%

    额定功率:650W

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